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El Gran Otro | Miťrcoles 19 de Setiembre de 2018

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UNA ORQUESTA DE LONDRES UTILIZA INSTRUMENTOS FABRICADOS CON VEGETALES

UNA ORQUESTA DE LONDRES UTILIZA INSTRUMENTOS FABRICADOS CON VEGETALES

En el mes del medioambiente, los m√ļsicos demuestran c√≥mo puede reducirse el desperdicio de alimentos gracias a la tecnolog√≠a de refrigeraci√≥n de LG.

El desperdicio de alimentos es uno de los mayores desaf√≠os de nuestra √©poca. Seg√ļn las Naciones Unidas, aproximadamente un tercio de los alimentos que se producen‚ÄĒ alrededor de 1.300 millones de toneladas por a√Īo‚ÄĒ se pierde o desperdicia, lo que significa unos 680.000 millones de d√≥lares en pa√≠ses industrializados y 310.000 millones en los pa√≠ses en v√≠as de desarrollo. Las frutas y verduras tienen los mayores √≠ndices de desperdicio entre todos los alimentos, dado su ritmo veloz de degradaci√≥n y el hecho de que no tienen conservantes artificiales.

La tecnología de refrigeración cambió radicalmente la manera en que fueron evolucionando las sociedades, ya que los refrigeradores permitieron que las personas pasaran de un modo de vida agrícola a entornos más urbanos. Sin embargo, incluso los refrigeradores tienen sus limitaciones. Las temperaturas sofocantes pueden provocar que los alimentos, especialmente los alimentos naturales como frutas y verduras, se echen a perder aunque estén almacenados en un refrigerador. Para un máximo aprovechamiento, los refrigeradores deben estar aislados de las fluctuaciones de la temperatura ambiente, pues esta puede alterar la temperatura interior de un refrigerador. Una temperatura cambiante dentro del refrigerador genera el mayor impacto en el período de conservación de los alimentos, más que el frío propio del refrigerador.

Los m√ļsicos de la London Vegetable Orchestra (LVO) aprendieron de primera mano que no todos los refrigeradores son iguales. Los m√ļsicos de la LVO crean sinfon√≠as verdes con instrumentos comestibles, ya que les ‚Äúroban‚ÄĚ m√ļsica a los productos frescos. La orquesta, que se inici√≥ hace m√°s de tres a√Īos, entretiene desde ese momento a los amantes de la m√ļsica del Reino Unido con sus instrumentos, construidos con zapallos, pepinos, ra√≠ces de mandioca, zanahorias y calabazas. Como sus presentaciones dependen de la capacidad de generar sonidos precisos con sus instrumentos, los m√ļsicos debieron crear nuevos instrumentos con vegetales frescos cada d√≠a, ya que los productos m√°s viejos no permit√≠an crear las notas que los m√ļsicos necesitaban como parte de su repertorio.

Video: http://www.youtube.com/watch?v=OkS-tY3BWMA

Para generar conciencia acerca del problema del desperdicio de alimentos en este Día Mundial del Medio Ambiente, LG se unió a los talentos musicales de la London Vegetable Orchestra (Orquesta Vegetal de Londres) para demostrar cómo la tecnología Agustina.Campbell@hkstrategies.com Paulina.DeCesare@hkstrategies.com LG PAPERS avanzada de refrigeración puede ayudar a prolongar la vida de los alimentos frescos por semanas o meses, incluso frente a las exigencias de una peculiar ejecución artística.

Entonces, los integrantes de la LVO conocieron las heladeras LG con tecnolog√≠a patentada Inverter Linear Compressor (compresor de inversor lineal). Cuando los m√ļsicos dejaron sus instrumentos en el refrigerador LG equipado con compresor lineal, casi no se not√≥ diferencia en el sonido, incluso tras una semana de almacenamiento. Esto es posible porque el principal enemigo para el almacenamiento de alimentos a largo plazo no es el calor sino la fluctuaci√≥n de temperatura.

UNA ORQUESTA DE LONDRES UTILIZA INSTRUMENTOS FABRICADOS CON VEGETALES 2

‚ÄúEstamos orgullosos de que una orquesta tan importante a nivel mundial nos haya elegido para el cuidado de los alimentos con los que trabajan, ya que desde la compa√Ī√≠a estamos involucrados 100% en el cuidado del medio ambiente y en mejorar la calidad de vida de las personas‚ÄĚ, comenta Juan Manuel Cosentino, LG Brand Manager de Consumer Electronics Argentina.

Las heladeras LG con tecnología Inverter Linear Compressor no sólo mantienen los alimentos frescos por más tiempo, sino que lo hacen con menor consumo de energía y menos ruido. LG lo puede lograr gracias a que reduce la fricción a través de sus mejoras estructurales y concentra más energía en mantener la frescura de los alimentos. Actualmente, en Argentina, LG cuenta con tres modelos que tienen esta tecnología: las heladeras LG GS74SDS, LG GW-F439BLFZ y LG GR-J318LSJ. Y próximamente llegará GR-J318LSBM, que además de esta tecnología posee Bluethooth.

Acerca de LG Electronics Inc. LG Electronics Inc. (KSE: 066570 KS) es uno de los l√≠deres globales a la hora de dise√Īar y producir nuevas tecnolog√≠as tales como tel√©fonos celulares y electrodom√©sticos, dando empleo a 83.000 personas en 128 sedes alrededor del mundo. Durante al a√Īo 2014, la empresa tuvo un ingreso ganancial de 55.91 mil millones de d√≥lares (59.04 trillones de Won Surcoreanos), siendo reconocida en el mismo a√Īo por la Agencia de Protecci√≥n Medioambiental con el premio EnergyStar. LG est√° dividida en cuatro √°reas: imagen y sonido, tel√©fonos celulares, electrodom√©sticos y acondicionadores de aire y tambi√©n es reconocida como una de las m√°s importantes empresas productoras de paneles de TV planos, lavarropas, refrigeradores, entre otros. Para m√°s informaci√≥n, por favor visite nuestro sitio web: http://www.lg.com/ar.

Agustina.Campbell@hkstrategies.com

Paulina.DeCesare@hkstrategies.com